锡质、黄铜质器皿装食品对健康有影响吗?看到锡质的茶叶罐很精美,请问直接装茶叶对健康有没有影响?黄铜制品呢?我知道水管可以用黄铜的,不知盛放固体食物有没有问题?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 03:03:28
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锡质、黄铜质器皿装食品对健康有影响吗?
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锡质器皿慎用,因为锡和铅常为共生,锡中常含有铅,这种重金属对人体危害极大,人体摄入铅很难排出,在体内形成积蓄中毒.黄铜器皿好一点,但近来我国对铜质水龙头检测大多含铅量超标.所以二者用于盛放食品,我以为均非适宜,当然固体食品好一点,但也难免被污染,建议最好别用.
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