0157大肠杆菌所引起的食品安全问题是1982年首次在哪个国家爆发
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 18:12:53
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肠出血性大肠杆菌O157:H7是一种新出现的食物传播性疾病的病因.它除了引起腹泻、出血性肠炎外,还可发生溶血性尿毒综合症、血栓性血小板减少性紫癜等严重的并发症.自1982年美国首次发现因该致病菌引起的食物中毒以来,肠出血性大肠杆菌O157:H7疫情开始逐渐扩散和蔓延,相继在英国、加拿大、日本等多个国家引起腹泻爆发和流行.三方圆产品适用于海产品、水产品、各类熟肉制品和冷荤、蛋及蛋制品等的快速检测.
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