求,古代生活用品的名称大全.(包括衣服、发饰、日用品、兵器、宫殿等.以北宋为准,特别是北宋太宗至仁宗年间.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 00:07:34
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以北宋为准,特别是北宋太宗至仁宗年间.

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  古代生活用品:中国古代文化常识
  生活用品很多,不可能一一加以叙述.现在只选主要的而且古今差别较大的谈一谈.
  古人席地而坐,所以登堂必先脱屦.席长短不一,长的可坐数人,短的仅坐一人.席和筵是同义词,区别开来说,筵比席长些,是铺在地上垫席的;席是加在筵上供人坐用的.后来筵字用来表示宴饮的陈设.陈子昂《春夜别友人》:"金樽对绮筵."近代"筵席"成为一个词,用作酒馔的代称.
  古代床有两用,既可以用作卧具,又可以用作坐具.《诗经小雅斯干》"载寝之床",那是用作卧具;《孟子万章上》"舜在床琴"〔1〕,那是用作坐具.
  古人坐时两膝跪在席或床上,臀部坐在脚后跟上〔2〕,坐时可以凭几.几是长方形的,不高,类似今天北方的炕几.《孟子公孙丑上》说孟子"隐几而卧".《庄子齐物论》说"南郭子綦隐机而坐",机就是几.几通常是老年人凭倚的,所以古代常以几杖并举,作为养尊敬老的用具.
  古代进送食物用的托盘叫做案,有长方形的,也有圆形的,前者四足,后者三足,可以放在地上,这是食案.食案形体不大,足很矮,所以《后汉书梁鸿传》说梁鸿妻"举案齐眉".此外还有书案,长方形,两端有宽足向内曲成弧形,不很高.后世因为坐的方式改成今天的样子,所以才有较高的案几和桌椅.
  先秦已有烛字,但是上古的烛并不是后世所指的蜡烛.《说文》说:"烛,庭燎大烛也."烛和庭燎是一样的东西,都是火炬.细分起来,拿在手上叫烛,大烛立在地上叫庭燎.据说大烛是用苇薪做的,小烛是用麻蒸做的〔3〕.
  战国时代就有照明用的镫(灯)了,当时的镫和后世的灯不同.因为形状类似盛食物的登(瓦豆),所以就叫做镫〔4〕.古代点镫用膏,膏是兽类的脂肪,《楚辞招魂》说:"兰膏明烛,华镫错些."〔5〕点灯用植物油,是后起的事.
  耒耜是上古耕田的工具.《说文》说:"耒,手耕曲木也."起初是用自然的曲木,后来知道"揉木为耒".耒和耜本来是两种农具.耒上端勾曲,下端分叉;耜的下端则是一块圆头的平板,后来嵌入青铜或铁片,就成了犁的前身.古人常以耒耜并举,例如《孟子滕文公上》说:"陈良之徒陈相,与其弟辛,负耒耜而自宋之滕."〔6〕古代注家往往认为耒耜是一种农具的两个不同部位的名称,认为耒是耜上端的曲木,耜是耒下端的圆木或金属刃片,可见耒耜混淆由来已久了.后来耒耜用作一般农具的代称.
  (zhì)是一种短小的镰刀,钱和(bó)是耘草挖土的铲形农具.在上古时代,钱大约曾经是交易的媒介,所以春秋晚期和战国的货币模仿钱的形状,称为钱或布(布和古音相同).
  上古的烹饪器有鼎、鬲(lì)、(yǎn)等.有陶制的,也有青铜制的.
  鼎是用来煮肉盛肉的,一般是圆腹三足〔7〕,也有长方形四足的,那是方鼎.鼎口左右有耳,可以穿铉,铉是抬鼎用的杠子〔8〕.鼎足的下面可以烧火,有几种肉食就分几个鼎来煮,煮熟后就在鼎内取食,所以说"列鼎而食".钟鸣鼎食是贵族奢侈生活的一个方面.王勃《滕王阁序》说:"闾阎扑地,钟鸣鼎食之家."〔9〕 古人用匕从鼎内把肉取出来后,放在俎上用刀割着吃.所以古书上常以刀匕并举、刀俎并举.匕是长柄汤匙,俎是一块长方形的小板,两端有足支撑着,一般是木制的,铜俎很少.
  铜俎的出土是很晚的事情.这是因为俎本来就是多以木而为之的.木材岁久腐朽,当然保存不下来.所以,直至清末,学者们还在根据文字学的理论推测"俎"的具体形状.
  现在这个问题随着铜俎的出土已经彻底解决了,但古代学者利用文字学理论研讨推测"俎"的具体形状的文章,却是魅力永存的.
  上古煮饭用鬲,蒸饭用.鬲似鼎,有三只空心的短足,下面举火炊煮.分为上下两层.下层似鬲,里面盛水,烧火煮水使蒸气上升到上层.上层似甑(底部有孔的蒸器),里面放米谷之类.上下两层之间有个带着许多孔的横隔(箅bì子),既便于透过蒸气,又免得米谷漏到下层.
  古书上常见釜甑并举.《孟子滕文公上》:"许子以釜甑爨,以铁耕乎?"〔10〕《史记项羽本纪》:"项羽乃悉引兵渡河,皆沉船,破釜甑."釜甑是配合起来用的.釜似锅,它的用途相当于的下层;甑似盆,底部有细孔,放在釜上,相当于的上层.釜甑之间也有箅子.
  古人盛饭盛菜不用(碗).《说文》虽有字,那是"小盂"(水器).传世古器自铭为的,实际上是一个小盂旁边加上一个柄,那是用来舀水的〔11〕.上古盛饭用簋(guǐ),一般圆腹圈足(足在腹底,成圈状),两旁有耳,是青铜或陶制的,也有木制或竹制的.又有一种(fǔ),长方形,用途和簋相同.古书上常以簋并举.上古的盛食器还有豆,像今天的高脚盘,有的有盖.豆本来是盛黍稷的,后来逐渐变为盛肉酱、盛肉羹了.古代木豆叫做豆,竹豆叫做笾,瓦豆叫做登().《诗经大雅生民》:"于豆于."铜豆还有别的名称,这里没有必要细说.
  筷子古代叫箸,但是先秦时代,吃饭一般不用筷子.《礼记曲礼上》:"毋抟饭."意思是不要用手把饭弄成一团来吃,可见当时是用手送饭入口的.但是在一定情况下则用筷子.《礼记曲礼上》:"羹之有菜者用."孔疏:"以其菜交横,非不可."就是一种筷子.大约到汉代才普遍用筷子.《汉书张良传》说:"请借前箸以筹之." 上古的盛酒器有尊、觥、、壶等.《诗经周南卷耳》"我姑酌彼金","我姑酌彼兕觥",那是盛酒器.觥,同时又是饮酒器,所以《诗经豳风七月》说:"称彼兕觥,万寿无疆."〔12〕壶除了盛酒外,还用来盛水.古人用斗勺来舀酒、舀水.舀叫做挹,舀后倒到饮器中叫做注.所以《诗经小雅大东》说:"不可以挹酒浆."《诗经大雅酌》说:"挹彼注兹." 尊不仅是一种盛酒器皿的专名,而且还常常被用作礼器之总名.古人作器,皆称为"宝尊彝",或是"宝尊".值得一提的是,作为总名使用时,尊也有两种不同用法: 第一种是"大共名之尊",即全部礼器皆可曰"尊".另一种是"小共名之尊",即壶、卣、等之总称.
  这些都应予以注意,否则有时便会觉得书中内容无法理解.
  爵是古代饮酒器的通称.但是作为专名,爵是用来温酒的,它有三只脚,下面可以举火.上古常用的饮酒器是觚(gū)和觯(zhì),觯比较轻小,所以古人说"扬觯".战国以后出现了一种椭圆形的杯(),两侧有弧形的耳,后人称为耳杯,又叫羽觞〔13〕.杯可以用来饮酒,也可以盛羹.《史记项羽本纪》说:"必欲烹而翁,幸分我一羹."杯的质料有玉、银、铜、漆等,汉代很流行.
  古书上常见(盘)(yí)并举,二者是配合起来用的盥洗器.像一只瓢,有把,有足,有盖.《左传僖公二十三年》记载怀嬴为晋公子重耳"奉沃盥",可见是用来浇水洗手的.古代祭祀燕飨有沃盥的礼节,用浇水洗手时,下面用接住水,所以《说文》说是"承".上古又用于饮食,《左传僖公二十三年》提到"乃馈盘飧",《史记滑稽列传》提到"杯盘狼藉",但还不是现代所谓的盘子.现代的盘子是瓷器发达以后才出现的.
  以上所说的饮食用具,大多数是贵族所享用的,平民则用陶制的鬲、盆、盂、罐等器而已.
  自宋以来,人们都认为有两种.
  一种是面积较大近乎矩形而深度较浅,有足而无盖,倒出来的水流很细狭,但却可以持续较长的时间.另一种面积稍小而深度较深,大抵无足,却都有牛形状的盖,倒出来的水流很猛,而持续时间就非常短了.
  到了民国时期,不少学者提出,后一种并非是而是兕觥,并说是生活用具,无盖,而兕觥是礼祭用器,有盖.
  古礼器的名称,大多是宋代人所定.然此中又有两种情形.
  像钟、鼎、鬲、 、敦、 、簋、尊、壶、 、盘、 等等,都是古器自载其名而宋人因以名之者,属第一种情形.像爵、觚、觯、角、 等则在古器铭辞中并没有明确的记载,是宋人根据其大小、差异等而定的名称,属第二种情形.
  19世纪以来以甲骨文为代表的地下文物的大量出土,为我们了解三代礼器提供了巨大的方便.但是人们却吃惊地发现,无缘见到这些资料的宋人所定的名称,至今仍无以易其说,可见当时学术水平普遍是很高的.
  另外:冠、袍、屦,古代的衣着鞋帽:中国古代文化常识,推荐参考:http://www.vierit.com/article/2009-4-28/1406-1.html