蔬菜里存在亚硝酸盐是真的么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 08:27:19
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蔬菜里存在亚硝酸盐是真的么?
蔬菜里存在亚硝酸盐是真的么?

蔬菜里存在亚硝酸盐是真的么?
绿叶类蔬菜当枝叶蔫巴时,绿叶蔬菜做熟后8---10小时以后,以及腌制的蔬菜≤20天时,含有亚硝酸盐,不能食用,或最好少食用.但是根茎类蔬菜相对含量很低,可视为相对安全.