拔丝地瓜为什么拔不起丝来

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/31 06:27:34
拔丝地瓜为什么拔不起丝来拔丝地瓜为什么拔不起丝来拔丝地瓜为什么拔不起丝来原因是糖火候不好要把糖少加一点水或一点油不停搅拌糖,等糖变暗红色,再把炸好的地瓜放进去一搅拌就出丝,后赶紧装盘上桌因为它没有丝~

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拔丝地瓜为什么拔不起丝来
原因是糖火候不好要把糖少加一点水或一点油不停搅拌糖,等糖变暗红色,再把炸好的地瓜放进去一搅拌就出丝,后赶紧装盘上桌

因为它没有丝~~~

糖熬的不好,要用小火