酶是一种催化剂,但为什么说它消化食物?比如说唾液淀粉酶能初步消化淀粉呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 21:42:17
酶是一种催化剂,但为什么说它消化食物?比如说唾液淀粉酶能初步消化淀粉呢?
酶是一种催化剂,但为什么说它消化食物?比如说唾液淀粉酶能初步消化淀粉呢?
酶是一种催化剂,但为什么说它消化食物?比如说唾液淀粉酶能初步消化淀粉呢?
如例所说,淀粉其实是一种多糖(大分子有机物),唾液淀粉酶只能将其催化水解为麦芽糖(二糖)或者糊精,这时候麦芽糖不能直接作为供能物质参与呼吸作用,只有进一步在小肠经流入小肠的胰麦芽糖酶(由胰脏分泌)消化后才能变成葡萄糖,经小肠绒毛壁吸收,进入血液,再经内循环进入细胞,参与呼吸作用放出能量或者转化为储能物质糖原.
酶降低了反应的活化能 使食物更容易被分解
侧重不同,催化剂是强调酶在反应前后化学性质没有发生变化,而消化则强调与酶作用的底物(比如食物)被酶分解的过程!明白了吧~~
你应该先看看什么消化
A,明显的只能 就给出的例子来说当然只能说明具有专一性,选A。 选D,这个题干是说明酶具有催化性,所以答案选D
酶是生物大分子的催化剂,食物是由各种生物大分子构成,食物先经过胃肠道的物理化学比如酸的作用形成食物微粒,经酶的作用,形成构成生物大分子的结构单元,如葡萄糖氨基酸,甘油等
这是应为食物的消化过程大部分是酶促反应过程(当然有少数的非酶过程)。例如你说的淀粉的初步消化过程,实际上就是淀粉在唾液淀粉酶的催化下发生的水解反应,所以通常就说唾液淀粉酶能初步消化淀粉了。在这一个过程中唾液淀粉酶仍然是一种催化剂,符合催化剂的特点,说他消化食物只是一种习惯说法而已。...
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这是应为食物的消化过程大部分是酶促反应过程(当然有少数的非酶过程)。例如你说的淀粉的初步消化过程,实际上就是淀粉在唾液淀粉酶的催化下发生的水解反应,所以通常就说唾液淀粉酶能初步消化淀粉了。在这一个过程中唾液淀粉酶仍然是一种催化剂,符合催化剂的特点,说他消化食物只是一种习惯说法而已。
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生物体内的催化剂就是酶是有机物,而把它叫消化食物主要是和消化道联系的
唾液淀粉酶能将淀粉转变成麦芽糖 也能叫消化