一头牛从牛犊开始,到成长为可宰割的成牛需要多长时间可以是具体值,也可以是相对的成本
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/18 06:28:09
一头牛从牛犊开始,到成长为可宰割的成牛需要多长时间可以是具体值,也可以是相对的成本
一头牛从牛犊开始,到成长为可宰割的成牛需要多长时间
可以是具体值,也可以是相对的成本
一头牛从牛犊开始,到成长为可宰割的成牛需要多长时间可以是具体值,也可以是相对的成本
鲁西黄牛繁殖力较强,母牛一般8～10月龄即可配种怀胎,母牛如初配年龄1.5～2岁,终生可产犊7～10头,产仔率较高,公牛性成成熟略晚,一般两岁开始配种,可利用5～7年. ? 牛属中的 4个牛种可相互杂交,其中有的牛种杂交后代(如瘤牛×普通牛)公、母牛均有生殖能力；有的牛种杂交后代（如牦牛 ×普通牛,野牛×普通牛）母牛能生殖,公牛则不育.水牛属中的水牛种相互间也可杂交产生后代,但与牛属中的任何牛种杂交均不能受孕.根据这些特性,通过种间杂交创造新品种或利用其,已受到育种工作者的广泛重视.美国用婆罗门瘤牛与欧洲的肉牛进行杂交,育成了适于热带和亚热带气候条件的婆罗福特、婆罗格斯、圣赫特鲁迪斯、肉牛王等肉牛品种.澳大利亚用辛地红及沙希华瘤牛与杂交,育成了耐热、抗蜱的澳大利亚乳用瘤牛.近年,美国还用美洲野牛(3/8)与海福特牛(1/4)和(3/8)进行三品种杂交,经过上千次杂交试验,终于克服了杂种公牛不育的障碍,育成了增重快、耐粗饲、产肉多、肉质好、饲养成本低的肉牛新品种“比法罗”.加拿大用美洲野牛(1/2)与婆罗门牛(1/2)、夏洛来牛(1/4)、(1/16)、海福特牛 (1/16)进行多品种杂交,产生的种间杂种“卡特罗”生产性能与“比法罗”相似,对寒冷多雪的气候尤具有良好的适应力,且能利用、灌木等植物.中国和苏联用普通牛与牦牛杂交,其种间杂种一代犏牛,不仅体型增大,役力更强,而且产奶性能也大大提高.但公犏牛的不育问题迄今尚未得到解决.
夏洛莱牛生长速度特快,适应性强,耐寒抗热,产肉性能好,具有皮薄、肉嫩、胴体瘦肉多、肉质佳,味美等优良特性.成年公牛体重约1100-1200千克,母牛700-800千克,最高日增重可达1．88千克,屠宰率为65%～70%.
西门塔尔牛体型高大,一般成年公牛体重为1000-1300千克,母牛为650-800千克；产肉性能良好,瘦肉多,脂肪分布均匀,肉质佳,屠宰率一般为63%.