muffin和scone有什么区别
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/18 23:29:24
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muffin和scone有什么区别
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哈哈正好看到,问对人啦,我曾在国外的Bakery做过很长时间的waitress.
Muffin和Scone中文翻译里说是松饼,其实我觉得叫Muffin是松饼真是太不合适了,因为它和“饼”不沾边,样子是和康师傅妙芙蛋糕一样,而且妙芙的包装袋上写的英文就是Muffin,可惜味道却远比不上国外很普遍的Muffin,实际的Muffin密度比康师傅大不少,可想而知,它不是太软.传统口味一般有choc chips,choc,blueberry,strawberry等；
Scone,说不清楚了,比月饼小的五边形,硬硬的,但咬下去感觉比较松,有点儿软,用放大镜看其中,应该是蜂窝状.传统口味有plain（原味）和rasin（葡萄干）或称fruit的,味道都很好,不大甜,老外一般要求把它横劈,然后里双面涂butter再盖上后吃.
Muffin,Scone还有Donut都是老外配咖啡吃的最佳甜点.
muffin松饼, scone 1,烤饼 2,锭剂