青辣椒怎么能晒成绿色
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 09:34:36
青辣椒怎么能晒成绿色青辣椒怎么能晒成绿色青辣椒怎么能晒成绿色摘掉青辣椒,后面的小辣椒比较容易长大.留红辣椒的时候要很长.我是湖南的,青椒一般晒成白辣椒,洗干净,辣椒柄要剪,不要摘,以免扯破辣椒,在开水
青辣椒怎么能晒成绿色
青辣椒怎么能晒成绿色
青辣椒怎么能晒成绿色
摘掉青辣椒,后面的小辣椒比较容易长大.留红辣椒的时候要很长.
我是湖南的,青椒一般晒成白辣椒,洗干净,辣椒柄要剪,不要摘,以免扯破辣椒,在开水锅里烫几分钟,变色后捞起,可能是为了破坏青颜色,再放到大太阳下晒一天就白了,炒肉很好吃的.再晒干一点可以剪开一点或切碎,放点盐,放进坛子里保存.整个的保存可以煎着吃.切碎的可以炒菜.
晒红辣椒就是洗干净直接晒干,晒到半干时切碎再晒,完全干了就不好切了,用剪刀剪更好,不容易沾到辣味.戴手套,很辣的.
打下水超，不要过啊，否则就熟了