能帮助吸收钙、蛋白质的食物有哪些?求大神帮助
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 18:08:14
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膳食中蛋白质供应充足,有利于钙的吸收.蛋白质消化分解而来的氨基酸,尤其是赖胺酸和精胺酸,与钙形成可溶性钙盐,有利于钙的吸收.有人在成年人中观察到,在不同量的蛋白质供给的情况下,提供恒定量的钙质,吃木瓜和波萝有助于蛋白质的吸收!定剂量的观察期,发现增加蛋白质供给量可以明显增加钙的吸收.
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