如何淹制鲜鸭蛋

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/22 09:06:08

如何淹制鲜鸭蛋如何淹制鲜鸭蛋如何淹制鲜鸭蛋淹制鲜鸭蛋,是一项流传千百年的习惯了,也很简单的.这里介绍一种经本人操作过的简单方法：1.鸭蛋(鸡蛋.鹅蛋都可以),越新鲜的越好,这样保质期长2.用清水认真把

如何淹制鲜鸭蛋
如何淹制鲜鸭蛋

如何淹制鲜鸭蛋
淹制鲜鸭蛋,是一项流传千百年的习惯了,也很简单的.这里介绍一种经本人操作过的简单方法：
1.鸭蛋(鸡蛋.鹅蛋都可以),越新鲜的越好,这样保质期长
2.用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)
3.放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分哦)
4.把风干后的蛋在白酒中裹一裹(二锅头之类的普通酒就可以),然后厚厚的裹上盐
5.把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面,然后扎紧袋子.最好大家再多扎几个袋子在外面,保证良好密封性嘛
6.把这包蛋放在阴凉的地方20天.20天后就可以啦!

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