漳浦怎么样啊·

漳浦怎么样啊·
漳浦怎么样啊·

漳浦怎么样啊·
1、漳浦有火山公园
2、南靖有热带森林和土楼
3、平和有三坪寺
4、长泰有漂流
5、东山有大海（可游泳,海水很PP又干净还可吃海鲜）、风动石
6、云霄有乌山 补充： 漳州卤面
漳州卤面,久负盛名.采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后,加上猪骨汤煮开,然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等,调成卤料.进餐时,在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料,再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料.其特点：色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口.
手抓面手抓面俗称"豆干面份"或"五香面份",由面料、配料、佐料三部分合成,面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片,称"面份".吃时在面份上放上"炸豆干"（油炸豆腐）或"五香卷",加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料,然后把面份卷起来用手抓着吃,故叫"手抓面".其特点：香、甜、酸、辣俱全,油而不腻,爽口开胃.用手抓面吃,有感觉吧,不妨试试哦……猫仔粥猫仔粥主要原料有晾干的米饭（七八成熟）,切片的鲜猪肝、瘦肉应时鲜鱼、虾仁、煮熟切丝的鸡肉、切丝过油的香菇、扁鱼等.食时,将米饭及各种原料放入盛有猪骨汤或鱼汤的小铝锅中,加热煮沸,片刻,起锅盛碗,加上味精、芜荽、葱、蒜、酱油、胡椒粉等佐料即成.其特点：清淡、鲜美可口.现在的话好像不多见猫仔粥这种叫法了,但在漳州想要吃粥是绝对没问题的,注意哦,是吃粥而不是喝粥,因为实在内有乾坤.记得那一次去一个粥店吃了一个叫做天下第一粥的,里面啊,瘦肉,鱼片,虾仁,鱿鱼……内容十分丰富,却浓郁中见清淡,吃起来十分的爽口五香将半肥半瘦猪肉条、葱头碎、荸荠碎、虾皮等原料,调配五香粉、白糖、虾油适量,加上番薯粉和水搅拌均匀成浆糊状,再用豆腐皮包卷成长四寸、直径一寸左右的圆条状,放热油锅里炸熟.趁热食用,外酥内润,香味浓郁,鲜美可口.
润饼润饼主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等,食用时,用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的陷料包卷成枕头状,然后根据个人嗜好蘸各种酱料.其特点：嫩脆甜润,醇香多味.亦可将包好的润饼经油炸酥,俗称"春饼",别有一番风味.
漳州人有吃润饼的习惯,尤其清明前后,更为普遍.一直很喜欢吃,尤其喜欢那种亲自动手把饼包起来的感觉,用一张薄薄地饼把还热腾腾的菜包起来,然后顺手就吃,润饼拿在手里,手心是热的,吃在嘴里,香喷喷的,当然还得小心,以防菜汁滴到衣服上哦.
蚝仔煎（也叫蚵仔煎）
龙海县石码镇附近溪乾一带,盛产"珠蚝"."珠蚝"壳薄肉少,但含有丰富的蛋白质和矿物质,含醣量达60％,用"珠蚝"做成的蚝仔煎,味道鲜美.做蚝仔煎时,先在钵头里用清水调匀番薯粉,加上适量的鸭蛋,切碎的蒜苗,上等酱油和味精,然后再把珠蚝倒进钵里搅匀,放入平底锅用油煎,外酥内软,吃起来分外鲜嫩香脆.
锅边糊是早餐的一个很好的选择,清淡的,爽口的,而且价钱还很便宜.
豆花粉丝滑嫩的豆花（就是北方人所说的豆腐脑）配上粗粗的粉丝,外加碎萝卜干,虾皮还有酱油等各种佐料,有的还加上香菜,最后再配上卤肥肠等一些卤料,美味啊.
扁食扁食是什么东西?就是馄饨呗.漳州中山公园附近的那家老字号做的扁食.那才真叫皮薄馅多啊.那个皮煮好后看着是透明的,馅也好香好香,不知道放了什么佐料,汤料简单,也清淡,却不失一股诱人的香气.扁食买回家去煮,细心的老板会送一小包的葱油加上一点香菜,回家后,把水烧开,放入扁食,加上这一小包调料,再加点盐和味精就好了,简单,却一样的好吃.
肉棕米炒得香香的,包上各种同样香喷喷的馅.比较老式的馅是用葱加虾皮炒肉,加上香菇,再加上一个鹌鹑蛋或四分之一个卤鸭蛋.现在的馅花样可就多了,可以包卤肉,咸蛋黄,板栗等……反正绝对不会让你找不到馅的.
蚵仔面线鲜美的蚵仔加上细细的面线,做成糊状,加上点胡椒粉,别有一番滋味.
四果汤如今的四果汤早已不止四果了,有的十几果都有了,绿豆,红豆,莲子,白木耳,各种水果,如菠萝,西瓜等,有的还有蜜饯,仙草,还有一种好像是用地瓜粉做的吧,透明的正方体,放在嘴里特别有嚼劲.把这些好东西放在一起,加上糖水和刨冰,在夏天吃上这么一碗四果汤,真是太美了.而且四果汤很便宜哦,这么好的东西,一碗才一块钱而已.
还有各种面类：比如牛肉面,沙茶面,鸭仔面等等.牛肉面的汤可都是货真价实地用牛肉熬成的汤哦,再加上美味的牛肉或牛肉丸子,嗯,满口的浓郁,好吃.现在在街头偶尔还能吃到一些很有特色的小饼,比如说三角饼,面糊加上馅在两块铁板之间现烤出来的,香,不过容易上火哦.