珍珠鸡是否为国家保护动物

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/21 09:07:28
珍珠鸡是否为国家保护动物珍珠鸡是否为国家保护动物珍珠鸡是否为国家保护动物当然不是珍珠鸡是一种肉用特禽,还具有较高的经济价值:①珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美.与普通肉鸡相比,蛋白质和氨基酸含量高,

珍珠鸡是否为国家保护动物
珍珠鸡是否为国家保护动物

珍珠鸡是否为国家保护动物
当然不是
珍珠鸡是一种肉用特禽,还具有较高的经济价值:
①珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美.与普通肉鸡相比,蛋白质和氨基酸含量高,而脂肪和胆固醇含量很低,是一种具有野味的特禽.
②屠宰率高,可食部分多.珍珠鸡骨骼纤细,头颈细小,胸腿肌发达,身体近似椭圆形.活重1700克的珍珠鸡,屠体重为1544克,占活重的91%,半净膛1415克,占活重的83%,可见其屠宰率和出肉率都较高.