血糯米产在哪里
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 20:41:37
血糯米产在哪里血糯米产在哪里血糯米产在哪里血糯甜饭血糯自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种,由于有较高的营养价值,可以强身健体,曾作为进贡朝廷的特优“御米”.常熟人用它制冬酿甜酒、做甜点等.血糯甜饭,也
血糯米产在哪里
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血糯米产在哪里
血糯甜饭
血糯自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种,由于有较高的营养价值,可以强身健体,曾作为进贡朝廷的特优“御米”.常熟人用它制冬酿甜酒、做甜点等.血糯甜饭,也称炒血糯,是常熟名店王四酒家独创的特色品种.炒血糯呈紫红色,肥润盈口,营养丰富,为筵席名点.制作方法比较特殊,需用常熟特产的鸭血糯和上等糯米,血糯事先浸泡,再按3比7比例与白糯一同蒸熟、加糖、加油炒成,撒上桂花,色、香、味俱全.