咖啡碱的化学式是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/18 02:26:12
咖啡碱的化学式是什么咖啡碱的化学式是什么咖啡碱的化学式是什么答：咖啡碱caffeine一种生物碱.分子式C8H10N4O2.存在于茶叶、咖啡和可可中重升华制得的咖啡碱为六角形棱柱状晶体.分子结构：熔点
咖啡碱的化学式是什么
咖啡碱的化学式是什么
咖啡碱的化学式是什么
答：咖啡碱
caffeine
一种生物碱.分子式C8H10N4O2.存在于茶叶、咖啡和可可中重升华制得的咖啡碱为六角形棱柱状晶体.
分子结构：
熔点238℃,178℃升华,密度1.23克／厘米3（19℃
溶于水、乙醇、丙酮和氯仿,易溶于吡啶、四氢呋喃和乙酸乙酯,微溶于乙醚和苯.咖啡碱的盐酸盐、硫酸盐、磷酸盐均易溶于水或乙醇,并分解成游离碱和.其盐酸盐在80～100℃分解,析出水和HCl.目前咖啡碱主要靠人工合成,或为工厂生产不含（或低含量）咖啡碱的咖啡时的副产品.咖啡碱具有兴奋中枢神经作用,医药上可用作心脏和呼吸兴奋剂,是利尿合剂的成分之一.咖啡碱是重要的解热镇痛剂,是复方阿司匹林和氨非加的主要成分之一.在美国等国家咖啡碱大量用作可乐等饮料的添加剂.
咖啡碱的半数致死量为200毫克／千克（大白鼠口服）.