盒装的牛奶加热喝好还是不加热喝好?怎么加热才合适

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 20:04:18
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盒装的牛奶加热喝好还是不加热喝好?怎么加热才合适
盒装的牛奶有很多种,如保鲜奶,常温奶(巴氏杀菌乳,高温短时杀菌,超高温瞬时杀菌).保鲜奶可以加热,因为里面的维生素A和维生素D都是脂溶性的,有热稳定性.坐热水中适当加热到接近人体的温度即可.对于常温奶,你可以先看看他的营养标签.他着重哪方面的营养,如若有些营养素没有热稳定性,尽量不要加热.毕竟常温奶在制作过程中有过一段高温处理.如若特别需要也如保鲜奶一样进行坐水加热.