为什么说氨基酸态氮是两性物质?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/08 15:41:50
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为什么说氨基酸态氮是两性物质?
酸化氨基酸与氨基酸在溶液中呈平衡状态,即显酸性又显碱性