生啤多少度

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 07:31:08
生啤多少度生啤多少度生啤多少度生啤　　啤酒是以大麦芽为主要原料,添加酒花,经酵母发酵酿制而成.所谓的生啤,熟啤,是根据啤酒不同的杀菌方法命名的.生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒,其味道鲜美

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生啤　　啤酒是以大麦芽为主要原料,添加酒花,经酵母发酵酿制而成.所谓的生啤,熟啤,是根据啤酒不同的杀菌方法命名的.生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒,其味道鲜美,生啤一般散装销售,无气泡,微苦味,常温下保鲜一两天.
　　生啤中含有的酵母菌,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用,生啤一般散装销售,无气泡,微苦味,常温下保鲜一两天.
　　生啤酒经严格的过滤程序,将杂质除去了,便成为纯生啤酒（纯鲜啤酒）,这样的啤酒存放几个月也不会变质.生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增加食欲、促进消化吸收,对瘦人增加体质、增加体重很有帮助.熟啤酒是经过巴氏灭菌、过滤的啤酒,酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,因而稳定性好,可存放较长时间或用于外地销售,较适合胖人饮用.
　　此外,啤酒按酒精度还可分为含酒精啤酒、低酵啤酒和无酵啤酒.市场上销售的大部分是含酒精啤酒（酒精含量约2%-4%）,其度数（原麦汁浓度）一般为10-14度；低酵啤酒（酒精含量低于2.5%）或无酵啤酒（酒精含量低于0.5%）,属于健康型啤酒,适合不胜酒力者、妇女、儿童和老弱着饮用.
　　啤酒的酒精含量虽然较低,但它的热量较高,而且啤酒内含有大量嘌呤等核苷酸,在人体内经代谢形成尿酸,痛风患者饮用后会诱发或加重病情,应禁用.

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