如何打百叶结

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/18 09:46:17

如何打百叶结如何打百叶结如何打百叶结主料：猪肋条肉（五花肉）500克干豆腐150克调料：姜5克色拉油50克料酒50克酱油30克白砂糖15克盐3克各适量百叶结烧肉的做法：1.把百叶裁切成长15厘米,宽8

如何打百叶结
如何打百叶结

如何打百叶结
主料：猪肋条肉（五花肉） 500克干豆腐 150克
调料：姜 5克色拉油 50克料酒 50克酱油 30克白砂糖 15克盐 3克各适量
百叶结烧肉的做法：
1.把百叶裁切成长15厘米,宽8厘米左右的长方形.将两边向中间折叠成长条形.双手捏住长条形的两端按不同方向转,打圈.
2.将一头从圈中穿过打成结.打好结的百叶结放置一边待用,烧至肉上色,放入百叶结.
3.转小火焖烧15分钟左右,加少许盐,用勺轻轻翻炒,使百叶结汁色均匀.
4.转大火收汁即可装盘.

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