硝酸还原酶在植物中的作用是什么?急用!

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 01:34:28
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催化底物进行加氢反应的酶.
　　如硝酸还原酶、亚硝酸还原酶、氢化酶和N5,N10-亚甲四氢叶酸还原酶(FAD)等.
　　亚硝酸还原酶 nitrite reductase 还原亚硝酸盐的酶,同化硝酸盐的同化型亚硝酸还原酶含siroheme（参见亚硫酸还原酶）,进行6个电子的还原产生氨.高等植物、绿藻及蓝藻的酶以铁氧还原蛋白为电子供体.高等植物只存在于叶绿体或前质体中.菠菜叶的酶分子量6万,含siroheme、非血红素铁及对酸不稳定的硫.粗糙脉孢菌（Neur－ospora crassa）的酶（分子量29万）及大肠埃希氏菌（Escherichia coli）的酶（分子量19万,EC1．6．6．4）含FAD、非血红素铁及siroheme,以NAD（P）H为电子供体.异化型酶参与用亚硝酸氧化有机物质的过程,其中脱氮细菌的酶生成NO,更由其它还原酶的作用经N2O而还原为N2.脱氮细菌的亚硝酸还原酶有二种,一为铜蛋白,以细胞色素C为电子供体（EC1．7．2．1）（粪产碱菌）（Alcaligenes faecalis）.另一为细胞色素 c和d,可作为酶起作用,同时也具有细胞色素氧化酶的作用（Pseudomonas aeruginosa,A facealis）.还有含C型血色素,以细胞色素为电子供体产生NH4+的亚硝酸还原酶,存在于菲氏无色杆菌（Achromoba－cter fischeri）中.另外,亚硫酸还原酶也多具有亚硝酸还原活性.

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