橘子可以做酒吗
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/08 21:55:12
橘子可以做酒吗橘子可以做酒吗橘子可以做酒吗橘子茶酒的制作材料：主料：橘子600克辅料：乌龙茶15克,冰糖250克,江米酒300克橘子茶酒的做法：1.用盐搓揉橘子表面,以去除腊质,再用清水洗净；2.橘子
橘子可以做酒吗
橘子可以做酒吗
橘子可以做酒吗
橘子茶酒的制作材料：
主料：橘子600克
辅料：乌龙茶15克,冰糖250克,江米酒300克
橘子茶酒的做法：
1.用盐搓揉橘子表面,以去除腊质,再用清水洗净；
2.橘子完全晾干后,连皮切片；
3.以一层橘子片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
4.再倒入乌龙茶,然后封紧瓶口；
5.贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用.
橘子茶酒的制作要诀：
橘皮含有迷人香气与特殊营养物质,橘瓣表面的白色橘络含有帮助消化的健康物质,因此整颗酿酒的效用较佳.
小帖士-健康提示：
橘皮中含有生物黄酮与果胶,可有效预防乳癌、降血压、降胆固醇,可强化毛细血管,有益心脏及脑部.
小帖士-食物相克：
橘子：橘子同螃蟹食,令患软痈.同獭肉食,令恶心.勿与槟榔同食.（引自《饮食须知》）
乌龙茶：人参、西洋参不宜和茶一起食用.
江米酒：江米酒忌于味精同食,否则会中毒.