高压锅工作过程中涉及哪些热学知识
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/09 08:55:55
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你一定学过一个问题,高山上煮鸡蛋不容易熟.
这里和气压有关,当气压高时,水的沸点会提高,常说的100度,是在一定条件下说的,不太记得了,好像是一个标准大气压下,而高压锅其他肯定高过正常气压,所以水达到100度,还不会沸腾,既然不沸腾,问题肯定继续升高,就向是高气压把水使命的压住了,水气跑不出来,老老实实待在里面升温.
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