列管式超高温灭菌生产牛奶 过程中控制水乳温差和压差的原因是什么啊?控制的意义是什么啊?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 01:09:05
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对杀菌的效果意义不大,应该是通过控制温度,压力,使的物料的密度,和物料的流量恒定.确保后段的液体包装机,包装精度的稳定.(一般百利包,或利乐盒包装机都是靠时间和流量来控制包装精度的)
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在乳加工过程中除了巴氏灭菌和超高温灭菌还有什么方法灭菌?
在乳加工过程中除了巴氏灭菌和超高温灭菌还有什么方法灭菌
压力和流速的关系超高温设备中一定流量的牛奶通过列管时,随着生产时间的加长,列管中会逐渐有奶垢,结垢后流速和压力怎么变化,有什么公式吗?
巴氏牛奶就一定比超高温灭菌奶营养高吗经过巴氏灭菌和超高温灭菌的牛奶哪一个营养更高些?
超高温灭菌纯牛奶和巴氏灭菌鲜奶营养差很多吗?
什么是超高温灭菌
请问:什么是UHT超高温灭菌液态奶?什么是巴士牛奶?那种好?为什么?
巴氏奶是不是比超高温灭菌奶更有营养?高温灭菌的对牛奶的营养物质破坏是不是很大啊?
果汁饮料生产时超高温瞬时灭菌后能否低温灌装?
超高温灭菌有什么要求
听说巴氏奶是低温灭菌的,常温奶是超高温,那会不会吧牛奶里的营养都杀掉啊?
冷热流体通过间壁的传热过程是怎样的?应用于没有列管式散热器中
牛奶与果汁的高温瞬时灭菌【超高温瞬时灭菌】这个概念对不同处理对象不同吗?在一道高考理综生物题里看到有一小问,说果汁进行超高温瞬时灭菌处理是在105℃下处理30s,而在百度百科里查
微生物培养过程中如何灭菌如何对培养基灭菌
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什么是灭菌牛奶?
灭菌牛奶是什么意思?