CAFE DES FEDERATIONS怎么样

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/01/11 07:29:17

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在里昂的小酒馆吃饭,又是一家标了里昂特色bouchon的传统小饭馆,有点像香港茶餐厅的感觉.空间有限,但气氛很好,服务员和厨师鲜活热情,在这里绝不是那种吃浪漫的.这家餐馆还在里昂美食杂志上有介绍.entree是里昂传统appero——沙拉加香肠,香肠口味不错,配餐前面包咸淡中和,搭配的很好.主菜点了传统里昂特色quenelle,端上时看面糊形状觉得味道应该不错,可惜sauce调味失败.然后是奶酪拼盘,依旧喜欢camembert,终于有勇气尝试roquefort,可惜依旧接受无能.甜点是传统巧克力蛋糕,但是最后吃得太晚以致感官疲劳没有办法感知其美妙.因为我们人多,服务员都没有上菜单,用唱歌的方式唱菜倒也别有一番风味.席间突然灯光全暗,原来是另一桌有人生日,全餐馆的人一起唱生日歌,若是我必定感动非常.感觉如果不是那天去的太晚我们人太多厨师发挥有些失常的话,口味应该是不错的.这里很适合朋友聚餐,也很好找,就在里昂市政厅边上.

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