为什么固醇在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 08:47:22
为什么固醇在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用?
为什么固醇在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用?
为什么固醇在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用?
生命所需的七大营养物质 大 | 中 | 小 一、蛋白质约占人体全部重量的18%,它是组成人体一切细胞和组织的重要成分,其主要作用是构成机体组织、各种酶、抗体、某些激素以及调节人体多种生理机能,能够维持毛细血管正常的渗透压,补充代谢的消耗.二、脂类是人体的重要组成部分,它以多种形式存在于人体的各种组织中,如皮下脂肪是机体的贮存组织,脂类是多种组织和细胞的组织成分,固醇是体内制造固醇类激素的必需物质.三、碳水化合物是人体从膳食中取得热能的最经济和最主要的来源,除供给机体热能外,还参与细胞的多种代谢活动,是构成机体的重要物质.四、维生素是维持人体正常功能所必需的一类有机化合物,它的种类繁多、性质各异.例如：维生素A具有维持正常视觉的作用可以防止夜盲症和视力减退；能加速生长发育,并维护皮肤、头发的健康；有维护上皮细胞正常形成和防癌等作用.值得一提的是,在植物体中存在数百种类胡萝卜素,一部分具有维生素A活性,其中有以β-胡萝卜素的活性最高,它是维生素A的重要来源； 维生素C又称抗坏血酸,具有很强的抗氧化性.它能在免疫系统中发挥作用,缓解感冒,加速伤口愈合,消灭传染性病菌；维生素C对结缔组织中的主要部分胶原蛋白的形成以及维持结缔组织的生理功能都有着重要的作用；它是最益于心脏的维生素,可以减少高胆固醇；它还可以增加机体抵抗力,帮助机体适应高、低温,解除紧张感.人体缺乏维生素C,会损害免疫系统,消弱血液、神经、皮肤、消化系统和内分泌系统功能,影响智力.由于人体无法贮存维生素C,所以每天都应当保证一定的摄取量.维生素D的主要生理功能是促进小肠对钙和磷的吸收,调节钙和磷的代谢,维持血浆中钙、磷的浓度,促进钙、磷在骨骼中沉积,从而加强骨骼的生长和发育.维生素E在人体内有多种生理功能,主要为具有抗氧化、防衰老的功能,可保护细胞结构的完整.此外,维生素E还与人的生殖功能密切相关,它还是维持骨骼肌、心肌、平滑肌和外周血管系统的构造和功能所必需的.五、矿物质人体矿物质总量虽占体重很小的一部分,但它却是机体不可缺少的组成成分.矿物质可以维持机体的渗透压于机体的酸碱平衡,保持神经、肌肉的兴奋性,对机体某些特殊生理功能具有重要作用,如铁是构成血红蛋白的主要物质,参与氧的运送、交换；钙元素除了是骨骼和牙齿的重要组成成分外,还参与凝血过程,降低毛细血管及细胞膜的通透性,调节肌肉收缩和舒张,也是淀粉酶活性必不可少的部分.六、水是人体最大和最主要的组成成分,约占人体体重的三分之二.水能够促进营养素的消化、吸收于代谢,调节体温恒定,还可以对机体起到润滑的作用.七、新兴的“第七大营养素”膳食纤维虽然没有什么营养价值,不能被人体吸收和利用,但它可以强化人体的自我调节能力,对人体具有重要意义,因而被人们称为“第七大营养素”.膳食纤维具有螯合作用,能够阻碍胆固醇和脂肪的吸收,因此对预防和缓解冠状动脉硬化造成的心脏疾病具有重要作用；膳食纤维还有吸水作用,减少有毒物质在肠道的停留时间,避免便秘及结肠癌的发生；同时,由于膳食纤维不含热量,食用后还可以产生饱腹感,从而减少人们摄入的食物和能量,有利于控制体重.今天先从网上归纳一下人体所需的七大营养物质,接下来的日子会慢慢学习关于这七大物质的详细情况,让我们更多的了解健康!