吃什么能提高酪氨酸酶的活性
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 06:45:32
吃什么能提高酪氨酸酶的活性
吃什么能提高酪氨酸酶的活性
吃什么能提高酪氨酸酶的活性
皮肤白不白,主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力.在人的表皮基层细胞间,分布着黑色素细胞,它含有的酪氨酸酶可以将酪氨酸氧化成多糖,中间再经过一系列的代谢过程,最后便可生成黑色素.黑色素生成越多,皮肤就越黝黑;反之,则皮肤就越白皙.研究证明,酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关.经常进食富含酩氨酸酶和稀有元素锌、铜、铁的食物,例如动物内脏肝、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑.因此住在海边的人,打渔的渔民,由于吃以上水产品较多,因此皮肤色泽较黑.\x0d感光食物 感光类蔬菜：夏天,防晒是人人必做的功课,在做足了皮肤防晒工作的同时,切勿在吃的问题上毁了防晒的功夫.营养专家告诉我们,有一类食物感光性较强,如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力,加速皮肤变黑.感光食物一般来说有田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等.这些食物里都含有感光类物质,经紫外线照射后,皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象.当然,这些食物本身都有其特有的营养成分,这并不是要求你完全放弃食用它们,只要不过度食用或是出门前不要吃就行.感光类水果 柠檬、木瓜、青瓜等属于感光,还有柑橘类的水果基本都感光.一般来说,表面发亮的水果大部分是属于感光的.吃了这类感光蔬果后,就该避免日晒或在晚上食用,因为像柑橘这样的水果放到晚上食用的话都成了美白强兵了哦!在盛夏季节,应该多吃一些抑制色素沉着,让皮肤变白皙的蔬菜和水果,例如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜、花菜等.当皮肤受伤或烫伤恢复时,要尽量少吃感光蔬果!油炸食物 油炸食物是许多人的心头好,闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处.油炸食物吃了不仅容易胖,而且内含的氧化物会加速肌肤的老化,所以应尽量少食.如果实在忍不住的话,不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化,如南瓜、橡胶、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等.添加剂 健康人的内脏会维持代谢正常,让黑色素顺利排出.而食物中过多的人工添加剂会造成内脏的负担,造成黑色素沉淀,形成黑斑、雀斑等.现代生活中,很多食物都是有添加剂的,要美白,你就要当心了.鸡精、防腐剂、和人造色素等食物添加剂,会加重内脏的负担不利于排出黑色素而导致形成黑斑及雀斑.也许,要你不吃这些你喜欢吃的食物有些困难,但是为了美白,要学会尽量克制.哪些食品会使皮肤变白?维生素C能中断黑色素生成的过程,可阻止已生成的多巴氨进一步氧化而被还原为多巴,并能降低血清中的氧化酶含量,影响酪氨酸酶的活性,从而干扰黑色素的生物合成,如果想使皮肤白皙,不妨多吃些富含维生素C的食物,如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑桔等.维生素C可以使皮肤减少黑色素沉着、减退以至去除皮肤的黑斑和雀斑,加快皮肤的还原变白.同时不宜过量饮用咖啡或太浓的咖啡,否则皮肤也容易变黑.在日常生活中,如果经常进食富含黑色素代谢必需物质的食物,或不断地补充能增强酪氨酸酶活性的食品,皮肤的颜色往往就较黝黑.反之,若经常摄取能中断黑色素代谢过程的食物,皮肤往往就较白皙.