什么生物能够性逆转?高等生物没有这种现象.
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 23:09:11
什么生物能够性逆转?高等生物没有这种现象.
什么生物能够性逆转?
高等生物没有这种现象.
什么生物能够性逆转?高等生物没有这种现象.
黄鳝（Monopterus albus）属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属.俗称：鳝鱼、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼.英文名：Ricefield eel .
体细长呈蛇形,体前圆后部侧扁,尾尖细.头长而圆.口大,端位,上颌稍突出,唇颇发达.上下颌及口盖骨上都有细齿.眼小,为一薄皮所覆盖.左右鳃孔于腹面合而为一,呈倒“V”字形.鳃膜连于鳃峡.体润滑无鳞.无胸鳍和腹鳍；背鳍和臀鳍退化仅留皮褶,无软刺,都与尾鳍相联合.生活时体呈黄褐色,具不规则黑色斑点,黄鳝的体色常随栖居的环境而不同.
黄鳝为热带及暖温带鱼类,营底栖生活的鱼类,适应能力强,在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存.日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居.白天很少活动,夜间出穴觅食.鳃不发达,而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官,能直接呼吸空气；在水中含氧量十分贫乏时,也能生存.出水后,只要保持皮肤潮湿,数日内亦不会死亡.黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类,性贪,夏季摄食最为旺盛,寒冷季节可长期不食,而不至死亡.
黄鳝生殖季节约在6-8月,在其个体发育中,具有雌雄性逆转的特性,即从胚胎期到初次性成熟时都是雌性（即体长在35厘米以下的个体的生殖腺全为卵巢）；产卵后卵巢逐渐变为精巢；体长在36-48厘米时,部分性逆转,雌雄个体几乎相等；成长至53厘米以上者则多为精巢.当年幼鱼只能长到20厘米,2冬龄的雌鱼才达成熟期,体长至少为34厘米.最大个体可达70厘米,重1.5公斤.黄鳝产卵在其穴居的洞口附近,产卵前口吐泡沫堆成巢,受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力,在水面上发育,雌雄鱼都有护巢的习性.
分布于亚洲东南部,中国除西部高原外,全国各水域均产此鱼.国外达朝鲜西部、日本南部、菲律宾、爪哇及缅甸.黄鳝肉嫩味鲜.营养价值甚高.每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪0.9-1.2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克；此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种维生素.黄鳝不仅被当作名菜用来款待客人,近年来活运出口,畅销国外,更有冰冻鳝鱼远销美洲等地.黄鳝一年四季均产,但以小暑前后者最为肥美,民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法.
黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值.据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效.黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症.黄鳝头煅灰,空腹温酒送服,能治妇女乳核硬痛.其骨入药,兼治臁疮,疗效颇显著.其血滴入耳中,能治慢性化脓性中耳炎；滴入鼻中可治鼻衄（鼻出血）；特别是外用时能治口眼歪斜,颜面神经麻痹.鳝鱼血清有毒,但毒素不耐热,能被胃液和加热所破坏,一般煮熟食用不会发生中毒.民间用鳝鱼血治病,是否为血中毒素的作用所致,尚待深入研究.