黑苦荞全皮茶有什么好处
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 16:17:14
黑苦荞全皮茶有什么好处
黑苦荞全皮茶有什么好处
黑苦荞全皮茶有什么好处
黑苦荞全皮茶是以黑苦荞麦皮层（麸皮）为原料,成型后经过脱水、烘培等工艺加工制作而成,与其它苦荞茶的最大区别是原料为营养最丰富的麦皮层.
根据科学研究发表,苦荞具有8大营养元素,分别为：
1、生物类黄酮：主要成份是芦丁,又名维生素P.其主要功效是：软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用.而芦丁在其它谷物中几乎没有!
2、微量元素和矿物质：苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等,镁的含量是小麦面粉的11倍以上,铁元素是其它主粮的2—5倍,锌为1．5倍以上,锰为1．4陪以上,钾为小麦的2倍,大米的2.3倍,黄玉米面的1.5倍.镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能.
3、支链淀粉：苦荞麦淀粉为支链淀粉,含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用.对病灶可起到缓解和屏障保护作用.
4、维生素：苦荞中含有丰富的维生素.维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍.维生素P有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物；尤其是对老年患者具有特别疗效,能降低微血管脆性和渗透性,恢复其弹性.对防止脑溢血、维持眼循环,保护和增进视力有效.维生素E中r生育酚含量较高,对防止氧化和治疗不育症有效,并有促进细胞再生、防止衰老作用.
5、纤维素：也称膳食纤维.含量达到1.6%,是普通米面的八倍之多,具有整肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫.
6、特别脂肪：苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高,而亚油酸是人体最重要的脂肪酸,体内不能合成!对幼儿有促进生长发育作用.对成年人可防止冠心病.同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质（2,4二羟基顺式肉桂酸）,有预防雀斑及老年斑的作用,是美容护肤的佳品.世居高山的彝族女子唇红齿白,皮肤细嫩.
7、蛋白质：含有19种天然氨基酸,总含量高达11.82%.特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸,富含精氨酸和组氨酸.并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白,可清理体内毒素和异物,而且,苦荞蛋白由于富含精氨酸,可以防止体脂增加.
8、叶绿素：苦荞还含有其它粮食作物不具备的叶绿素.
叶绿素具有三大功能
1、造血功能诺贝尔得奖人Dr.Richard Willstatter和Dr.HansFisher发现：叶绿素的分子与人体的红血球分子在结构上很是相似,唯一的分别就是各自的核心为镁原子与铁原子.因此,饮用叶绿素对产妇与因意外失血者会有很大的帮助.
2、帮助解除体内杀虫剂与药物残渣.营养学家Bernard Jensen博士指出,叶绿素能除去杀虫剂与药物残渣的毒素,并能与辐射性物质结合而将之排出体外.此外,他也发现一般上健康的人会比病患者拥有较高的血球计数,但通过吸收大量的叶绿素之后,病患者的血球计数就会增加,健康状况也会有所改善.
3、养颜美肤.新英国医药期刊曾经做过这样的报导：叶绿素有助于克制内部感染与皮肤问题.