为什么很难煮熟第一次未煮熟的食物?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 10:47:55
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为什么很难煮熟第一次未煮熟的食物?
为什么很难煮熟第一次未煮熟的食物?
为什么很难煮熟第一次未煮熟的食物?
因第一次煮食物时把食物表面的淀粉或蛋白质煮变性了,相当于形成了一层保护层,热量就不易进入里层,所以很难煮熟.
为什么很难煮熟第一次未煮熟的食物?
食物为什么要煮熟
3.下列哪种食物不会引发食物中毒:未煮熟的豆浆 发芽的土豆 未煮熟的花菜
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