冷藏展示柜风冷与直冷的区别是什么

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/06 09:24:27

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冷藏展示柜风冷与直冷的区别是什么

冷藏展示柜风冷与直冷的区别是什么
直冷,无风扇,结冰,手动除霜.
直冷式：又称冷气自然对流式.冷藏室有一个蒸发器,蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的.冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的.
风冷式：内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件.风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环,达到制冷的目的.由于吹进的是冷气流,不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜.所以风冷式又叫无霜式,其实无霜只是内壁表面没有霜,蒸发器表面仍然结霜,只不过无须手工除霜而是自动除霜.
直冷和风冷由于制冷方式不同,主要性能指标亦存在较大差异：直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差、人工除霜.主要以中国和欧洲市场为主.风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高.主要以美、日、韩和中国南方市场为主.

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