在饮料中充入氮气为什么可以保鲜
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 12:22:45
在饮料中充入氮气为什么可以保鲜在饮料中充入氮气为什么可以保鲜在饮料中充入氮气为什么可以保鲜很多生物的生长都是需要氧气的,充入氮气后,可以排除袋中的氧气,减慢氧化作用减少了氧气,生存的基础没有了,同时,
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很多生物的生长都是需要氧气的,充入氮气后,可以排除袋中的氧气,减慢氧化作用 减少了氧气,生存的基础没有了,同时,N2是一种很不活泼的物质,在常温、常压下绝大多数物质都与它不会发生反应.
因为氮气是惰性气体,不易与食品发生反应,如氧化,脱水等
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