胰液中含有什么酶

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/20 08:15:40

胰液中含有什么酶胰液中含有什么酶胰液中含有什么酶胰液的主要成分有水、碳酸氢盐和多种消化酶.（1）碳酸氢盐：由胰腺小导管管壁上皮细胞分泌,其主要作用是中和进入十二指肠的酸性食糜,使小肠粘膜免受强酸侵蚀,

胰液中含有什么酶
胰液中含有什么酶

胰液中含有什么酶
胰液的主要成分有水、碳酸氢盐和多种消化酶.
（1）碳酸氢盐：由胰腺小导管管壁上皮细胞分泌,其主要作用是中和进入十二指肠的酸性食糜,使小肠粘膜免受强酸侵蚀,并为小肠内多种消化酶的活动提供最适宜的pH环境.
（2）胰淀粉酶：能将淀粉分解为麦芽糖及葡萄糖.
（3）胰脂肪酶：能将甘油三酯分解为脂肪酸、甘油一酯和甘油.
（4）胰蛋白酶和糜蛋白酶：这两种酶刚分泌出来时为无活性的酶原形式.当胰液进入十二指肠后,胰蛋白酶原被肠液中的肠致活酶激活成为具有活性的胰蛋白酶.此外,胰蛋白酶也能使胰蛋白酶原活化.糜蛋白酶原由胰蛋白酶激活为糜蛋白酶.胰蛋白酶和糜蛋白酶都能将蛋白质分解为■和胨.两种酶共同作用于蛋白质,能将其分解为小分子多肽和氨基酸.糜蛋白酶还有较强的凝乳作用.
由于胰液中含有水解三种主要营养物质的消化酶,因而是最重要的消化液.通过临床观察和实验证明,当胰液分泌障碍时,即使其它消化液分泌正常,食物中的脂肪和蛋白质仍不能被完全消化,从而影响吸收.

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