化学第二十二和二十三题
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 09:59:45
化学第二十二和二十三题化学第二十二和二十三题 化学第二十二和二十三题二十二题第三个选c22题选C电离出氢离子的是-COOH基团；23题选D油脂的皂化反应是油脂在碱性溶液中发生反应生成高级脂肪
化学第二十二和二十三题
化学第二十二和二十三题
化学第二十二和二十三题
二十二题第三个
选c
22题选C 电离出氢离子的是-COOH基团；
23题选D 油脂的皂化反应是油脂在碱性溶液中发生反应生成高级脂肪酸钠和甘油，要判断反应有无基本完成，关键要看反应后有无油脂存在或根据生成物的性质加以判断．油脂跟氢氧化钠未反应前分层，发生完全皂化反应后，生成高级脂肪酸钠盐、甘油和水的混合物，不会出现分层现象，所以C项错误；高级脂肪酸钠盐为强碱弱酸盐，水解呈碱性，即皂化反应前后反应液均呈碱性...
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22题选C 电离出氢离子的是-COOH基团；
23题选D 油脂的皂化反应是油脂在碱性溶液中发生反应生成高级脂肪酸钠和甘油，要判断反应有无基本完成，关键要看反应后有无油脂存在或根据生成物的性质加以判断．油脂跟氢氧化钠未反应前分层，发生完全皂化反应后，生成高级脂肪酸钠盐、甘油和水的混合物，不会出现分层现象，所以C项错误；高级脂肪酸钠盐为强碱弱酸盐，水解呈碱性，即皂化反应前后反应液均呈碱性，不能依据石蕊试纸变蓝判断反应是否完全，所以A项错误；反应液不会呈酸性，也不会使蓝色石蕊试纸变红，所以B项错误。
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