还记得潮汕青草水么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/28 14:14:33
还记得潮汕青草水么
还记得潮汕青草水么
还记得潮汕青草水么
而是问,人有什么不舒服,俨然就像一位医生,要是你跟他说咳嗽,他就东一把西一把,给你配上各式各样的奇形怪状的青草,然后告诉你回去煎水喝了就没事,没错,这就是潮汕人的青草滩.\x0d 这是个很奇怪的滩点,他的确不是凉茶铺,也不是菜滩,估计很难定位,所以差不多的菜市场监管都基本不会让他们进入,但这种青草滩在老家的菜市场可是遍地开花,如果说茅根水,外地人可能会认可,如果说煲汤竹蔗,广府人可能会认可,但如果说蛇舌草水,可并不是所有人都能赞同的,这就是潮汕人独特的青草文化.\x0d 说实在的,我不是青草行家,面对着滩上那个阿婶罗罗索索我是没办法记得住那么多青草的名字,隐约我只知道蛇舌草、金钱草、、鱼腥草、溪黄草、过江龙、飞天蜈蚣、水芦根、荷叶、青蒿、龙胆草、铺地锦等这么几样,可怎样搭配,治的是伤风还是咳嗽,有痰无痰,要我一项项列举出他们的功效和搭配可是会难为到我的.\x0d 但我只想提到,这是我们潮汕人特有的草药文化,严格上来说,他完全不能叫为药,只能算是青草,这是潮汕人独有的对中国中药文化的民间留传,只能口耳相述,并不史料记载,这些不入流的东西可能会被专家们大举批荡,可是青草却实实在在地伴随潮汕人的成长,在现在感个冒动不动就花上几百块钱的情况下,潮汕人有他特有的应对方式,就是从自然中选择最亲近的青草.\x0d 他不是广东凉茶,凉茶是药,苦的,他也不是汤料,非得煲上半天一天,它只是青草水,就像王老吉一样,在炎热夏天来的时候,心情烦燥,阿妈买菜时就会带会一大袋青草,用大锅煮上一大盆,整个家里都弥漫一鼓清香的青草味,这是跟生病时煮药的那种药味完全不同的一种味道.那感觉仿佛就是在夏天里把春天的气息搬到家里来,一大盆青草水一出锅,加点白糖,那种清甜的感觉让我至今都无法让我把他和治病的药联想起来,这就是潮汕青草水.\x0d 来了深圳,我一整个夏天总觉得口干舌燥,任我怎么喝白开水,任我怎么花五块钱到楼下凉茶铺灌了一两个苦得不行的广东凉茶,始终都觉得混身不舒服,非得大病一场才觉得痛快,有一天,我妈也来了深圳,她实在无聊就跑到社区公园转,不一会儿就从公园里圈回一大堆青草,还高兴地说,没想到,深圳也有这种什么什么草,煮了喝一下就行了,需要病得那么历害么?我看了一下,实际上没有我熟悉的蛇舌草,记得很久以前,外婆曾经和我说过,蛇舌草和鸭舌草,长得像但却是不同的,我至今没有分辨得开.\x0d 你们还记得么?青草水