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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/16 15:32:42
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楼上几位都是查字典来的吧?
其实在对外贸易中松花蛋的品名叫作lime-preserved egg 或者直接叫pidan也可以.因为皮蛋在外国是没有的,而它是用石灰和草木灰腌制的.
preserved egg在字典里可解释为松花（皮）蛋,但外国人看来主要指咸蛋.一般说Chinese preserved egg 或者 preserved duck egg ,才指皮蛋.