井字里面有一点读什么,问了餐厅服务员,读dong可是在汉语词典里面没有查到.就开始好奇起来,希望有人能解答的.
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/18 13:04:47
井字里面有一点读什么,问了餐厅服务员,读dong可是在汉语词典里面没有查到.就开始好奇起来,希望有人能解答的.
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丼 丼 拼音： jǐng, 笔划： 5 部首： 丶 基本解释： 丼 jǐng 古同“井”. 笔画数：5； 部首：丶； 笔顺编号：11324 在「井」字中间加上一点便成了「丼」,中文译作「盖饭」,这是日本自创的汉字,发音是DONBURI,如跟在名词后,便减省尾后读音念成「DON」.其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理,在碗中盛入三份二的饭,再铺上材料. 日本最普遍的五大丼为GYUDON（牛丼）、KATSUDON（胜丼）、OYADON（亲子丼）,TANDON（天丼）及UNADON（鳗丼）. 相信大家对「吉野家」并不陌生,因近年香港也有此店.在日本,该店店内菜式寥寥可数,主要卖牛肉饭,饭分大、中、小,单要一碟牛肉下酒也可,另有沙律、面豉汤及泡菜,有些定食（套餐）也有三文鱼.配菜虽多,但重点始终是主角——牛肉.最初这道菜式是以路边摊子的形式出现,后来才逐渐地进入食店,继而荣登最受欢迎的丼. 由於KATSUDON的KATSU（即炸猪扒）发音跟「胜利」的「胜」字一样,所以很多人也会在考试或比赛前吃此丼.其实那只是把炸豚（即炸猪扒）加洋上葱,再在上面打蛋,是五大丼中最多人吃的丼. 亲子丼的「亲」代表鸡肉,「子」代表鸡蛋,看到两种材料间的关系,便不难理解为什么把这菜式命名为亲子丼了. 天丼即天妇罗盖饭,材料主要是把炸好的天妇罗（多是虾或鱼）再加上少许蔬菜如茄子、莲藕等淋上酱汁,再放在饭上. 鳗鱼是日本人在夏季必吃的食物,因他们相信鳗鱼能补充精力,所以鳗丼（即鳗鱼丼）在五大丼中是最昂贵及矜贵的丼,其次便是天丼. 当然除了以上五种丼外,还有「玉子丼」（玉子即鸡蛋）、「中华丼」（材料有肉片、虾、蔬菜及豆等）、「天津丼」（材料是含有蟹柳的煎蛋）等款式. 若是无饭不欢的你去到日本,只要看到像「井」字的文字（丼）便放心来叫吧!无论它前面是日文或是不懂其意的中文字也好,内里也一定含有米饭的. 东北方言,念：丼（der）.丼,有多重含义 比如一个人为人处世很差劲,就说他这个人“真der”,比如一个人很不够意思,而且还耍小聪明,就可以说那人很der.再比如,一个人做了一个很出乎意料的事情(指那种傻事,或者不正常的事),你也可以说他der.