怎样判断一个西瓜熟不熟?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/05 17:34:20
怎样判断一个西瓜熟不熟?
怎样判断一个西瓜熟不熟?
怎样判断一个西瓜熟不熟?
西瓜的品质优劣不但取决于品种,更重要的是成熟度.选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别.
看.花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明；黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽.无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志.
摸.用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜.
掂.成熟度越高的西瓜,其份量就越轻.一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜.
听.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜；发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声,是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜.
挑选西瓜的误区：
1、听声音：一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜.各种类型地西瓜都可以通过听来选择.其实,不同地西瓜因为皮地厚薄,韧脆而会有不同地声音.
2、看瓜底子：一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜.其实有时种地时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟地时候,已经黄了
正确方法：
1、选择优质地品种：市面上西瓜比较多地,小西瓜有小兰、黑美人,中型西瓜有8424、8714等,大型西瓜一般沿海较少食用了.买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到地效果.
2、听声音：小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地,如果听到比较清脆地声音地即可,比较蒙地可能就不熟了.而其他皮色地如黑美人等,因为皮比较厚,听起来就要蒙一点,如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了
3、看皮色：一般来讲,成熟地西瓜一般是比较光滑,有光泽地,如果你看上去还有刚毛,那就说明这个瓜地熟度可能就不够了
4、看花纹：花皮瓜成熟后,花纹一般能散开,如果还是紧紧地,那就不行了.
5、看瓜蔓：现在地瓜农为了显示瓜地美观,一般会留瓜蔓销售,只要看生瓜地那节地卷须如果发焦了,那就可以.如果没有,那它地熟度就还差点了