β-环糊精为什么具有稳定性的功能?,请说明一下机理,
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 05:26:07
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其具有独特的空腔结构,内腔疏水而外围亲水,疏水内腔可以包结非极性小分子从而具有稳定剂的功能,作为一种载体广泛应用于食品及药物中.
-β在牙龈纤维细胞的产生,进一步证明了玉洁纯的抗炎机理。 美国洛杉矶VCLA 在一般条件下,玉洁纯具有优异的贮存稳定性。热分析表明,在280 ℃ 290 ℃
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谁知道β-环糊精的结构式啊?请告诉我,非常感谢!
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请问圆形具有稳定性吗,为什么?半球形为什么具有稳定性?稳定性是指三角形具有的稳定性,请具体回答。要回答出“为什么”,
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