为什么面发要放食用小苏打

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/03 03:02:37
为什么面发要放食用小苏打为什么面发要放食用小苏打为什么面发要放食用小苏打小苏打就是碳酸氢钠,在加热时,能分解出二氧化碳,是面食内部膨胀(面包),这样面食就更松软

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小苏打就是碳酸氢钠,在加热时,能分解出二氧化碳,是面食内部膨胀(面包),这样面食就更松软