益生菌乳饮料定义
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/08 01:25:50
益生菌乳饮料定义益生菌乳饮料定义益生菌乳饮料定义富含多种益生菌,特殊深度发酵工艺含有脱脂奶、果汁(或果酱)、白砂糖、葡萄糖、低聚糖、复合稳定剂、安赛蜜等.由于其产品处于活菌状态,常温保藏,益生菌的死亡
益生菌乳饮料定义
益生菌乳饮料定义
益生菌乳饮料定义
富含多种益生菌,特殊深度发酵工艺含有脱脂奶、果汁(或果酱)、白砂糖、葡萄糖、低聚糖、复合稳定剂、安赛蜜等.
由于其产品处于活菌状态,常温保藏,益生菌的死亡率将为95%以上.因此必须冷链贮藏运输,贮藏温度为4℃.
由于目前国内的益生菌产品大都采用塑料瓶包装,这是不科学的,因为塑料瓶不隔氧,易造成益生菌死亡,因此我们建议最好采用玻璃瓶包装或具有隔氧功能的容器包装.
尽管益生菌对人体有着不可或缺的作用,但我们不能过分夸张其功能,现在有些人甚至专家称它为万能的药,能治癌、调节血脂等,只要饮用益生菌就百病无忧,这是违背科学的.人体正常情况下都会有这类群菌,况且人的疾病也不都是由肠道菌紊乱引起的,看病要到医院,让医生在寻根求源中消除疾病,才是正道.