西餐糕点师是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 20:17:57
西餐糕点师是什么西餐糕点师是什么西餐糕点师是什么糕点师也就是西餐里的冷岗,顾名思义也就是不经常和加热食品打交道的工作,一般除了制作西式点心,还要制作冰淇淋装饰杯,果盘,沙律,冷冻糕点等等.
西餐糕点师是什么
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西餐糕点师是什么
糕点师也就是西餐里的冷岗,顾名思义也就是不经常和加热食品打交道的工作,一般除了制作西式点心,还要制作冰淇淋装饰杯,果盘,沙律,冷冻糕点等等.