酶的反应参数有哪些

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/08 05:22:17
酶的反应参数有哪些酶的反应参数有哪些酶的反应参数有哪些初速度(initialvelocity):酶促反应最初阶段底物转化为产物的速度,这一阶段产物的浓度非常低,其逆反应可以忽略不计.催化常数等于最大反

酶的反应参数有哪些
酶的反应参数有哪些

酶的反应参数有哪些
初速度(initial velocity):酶促反应最初阶段底物转化为产物的速度,这一阶段产物的浓度非常低,其逆反应可以忽略不计.催化常数等于最大反应速度除以总的酶浓度(υmax/[E]total).或是每摩酶活性部位每秒钟转化为产物的底物的量(摩[尔]).