怎样让淀粉凝固得最稳定!

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 19:57:28
怎样让淀粉凝固得最稳定!怎样让淀粉凝固得最稳定!怎样让淀粉凝固得最稳定!用火碱.火碱的使用量超过一定的程度时,溶于水的淀粉就会发生糊化,从而冷却后就凝固了.或者简单点,煮熟了也就可以凝固了~

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