Y超级离子乳化剂的化学成分是什么为什么它能乳化油脂?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 20:55:00
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你说的可能是非离子型乳化剂,可能是泊洛沙姆.能乳化油酯原因,乳化剂分子中有亲水和亲油基,能在油脂周围形成乳化膜,溶于水中