煮面用开水好还是冷水好?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 16:42:16
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冷水,因为反复的加热已经开了的水会增加水中的亚硝酸盐,而亚硝酸盐是致癌的,长期摄入亚硝酸盐是不好的,就像隔夜水不宜常喝是一样的