四季豆里面的豆豆能做什么吃的啊拜托了各位
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/28 13:06:47
四季豆里面的豆豆能做什么吃的啊拜托了各位四季豆里面的豆豆能做什么吃的啊拜托了各位四季豆里面的豆豆能做什么吃的啊拜托了各位材料：四季豆,掐去两头的尖,撕掉筋,掰开2段,洗净滤干水调料：干尖椒,四川辣椒酱
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材料：四季豆,掐去两头的尖,撕掉筋,掰开2段,洗净滤干水 调料：干尖椒,四川辣椒酱,花椒,姜蒜末,盐,胡椒,酱油,鸡精粉 1.锅里放少许油,倒入四季豆,翻炒一下,加盐,盖上锅盖闷一会至四季豆变色再拿开盖,继续翻炒至四季豆皮变成虎皮尖椒那样,就盛起备用； 2.再在锅里加少许油放干尖椒,花椒,姜蒜末爆香后倒入煸好的四季豆,再加酱油,四川辣椒酱,起锅前加鸡精粉翻炒均匀,就行了.要注意的是不能加水,干煸就是要炒的干一些的.火候很重要,煸过了就皮糊里生,煸的不够就成一般的炒四季豆了.
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