叶黄素是什么,叶绿素呢?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/22 23:17:30

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叶黄素是什么,叶绿素呢?
叶黄素又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在.是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,含于叶子的叶绿体中,可将吸收的光能传递给叶绿素,推测对光氧化、光破坏具有保护作用.也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素.
叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质,居于“类胡萝b类”族物质.
2.化学名称
叶黄素为3．3’一二羟基一旺一胡萝b素.
3.分子式
C40H5602
4.相对分子量：
568．85
叶绿素（chlorophyll）：光合作用膜中的绿色色素,它是光合作用中捕获光的主要成分.
高等植物叶绿体中的叶绿素（chlorophyll ,chl）主要有叶绿素a 和叶绿素b 两种,分子式：C40H70O5N4Mg,属于合成天然低分子有机化合物.叶绿素不属于芳香族化合物.它们不溶于水,而溶于有机溶剂,如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等.在颜色上,叶绿素a 呈蓝绿色,而叶绿素b 呈黄绿色.

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