怎样较好的去除菜板上的细菌
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/08 18:33:27
怎样较好的去除菜板上的细菌怎样较好的去除菜板上的细菌怎样较好的去除菜板上的细菌洗烫消毒洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍.阳光消毒阳光消毒：阳光中的紫外线
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洗烫消毒 洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍.阳光消毒 阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖.撒盐消毒 撒盐消毒：每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6～7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂.葱姜消毒 葱姜消毒：菜板用久了,会产生怪味.用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失.醋消毒 醋消毒：切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味
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