生粉是淀粉还是玉米粉,澄面是什么,栗粉又是什么,做肠粉用哪几样粉最好

生粉是淀粉还是玉米粉,澄面是什么,栗粉又是什么,做肠粉用哪几样粉最好 内地的生粉的原料是玉米淀粉还是马铃薯粉? 玉米淀粉是生粉吗 玉米淀粉是生粉吗 请问做肠粉的生粉,玉米淀粉,澄面和粟粉都有什么作用呀?玉米淀粉不就是生粉吗? 玉米粉是玉米生粉吗? 各位厨师请问,做锅包肉用什么淀粉好啊,是玉米的还是.另外问一下生粉是什么淀粉 生粉和淀粉和玉米粉有什么区别? 生粉和淀粉和玉米粉有什么区别? 水氽丸子用的是什么淀粉是玉米淀粉还是红薯淀粉还是白面粉 土豆淀粉和小麦淀粉又叫什么?想做水晶饺子皮,需要这2种淀粉,但也许是学术名称的关系吧,这2种淀粉我都没听过...有人说,土豆淀粉就是生粉,但也有人说不是,说生粉是玉米粉,弄得我头都晕了 因为生粉是淀粉 凡是木薯粉不是淀粉 那生粉可以代替木薯粉做芋圆么 做土豆粉用马铃薯生粉还是马铃薯淀粉? 请问澄粉是什么东西?生粉又是什么? 淀粉、地瓜粉、生粉的区别?这3种是同一种东西,还是不同的? 太白粉 生粉 淀粉 玉米粉 有什么区别 用法有什么不同 呵呵 所谓生粉究竟是面粉还是淀粉? 木薯粉是什么,生粉就是蕃薯的淀粉吗