食品添加剂的使用标准指什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/07 18:02:01
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食品添加剂的使用标准是指评价食品添加剂的毒性(或安全性),首要标准是ADI (Acceptable Daily Intake)值(人体每日摄入量):它指人一生连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量,以每公斤体重摄入的毫克数表示,单位是mg/kg.
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